GARDEN HOUSE CRAFTS 代官山

キッチン【正社員】

給与
年俸 280万円以上
試用期間3か月間は正社員登用時提示給与額より5%-10%減
アクセス 代官山駅 徒歩5分/恵比寿駅徒歩10分
時間帯:
朝、昼、夕方・夜

「旬の食材・産地」「丁寧な手仕事」にこだわるお店のキッチンスタッフ・パティシエ求人!

【GARDEN HOUSE CRAFTS】あなたの手仕事でお客様に上質なひと時を。新メニューのアイデアも大歓迎です!

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仕事情報

 仕事内容
季節食材や素材にこだわる「GARDEN HOUSE CRAFTS」で、新鮮な
デリ、焼きたてパン、サンドウィッチ等の仕込み作業、調理、
盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。ケータリング
やWEDDING等の機会も多く、お客様に喜んでいただけるよ
う、あなたのアイデアもぜひ活かしてください。
食の楽しさを届けたい
GARDEN HOUSE CRAFTSは「作り手」「生産者」「消費者」とのつ
ながりを大切にしています。デイリーのお食事は勿論、定期的に
行うファーマーズマーケットやヴァンナチュールとのペアリン
グ等、様々なイベントを通じて「食」のおいしさ、楽しさ、オリ
ジナリティをお客様に体感してもらうことを目指しています。
食をカルチャーづくり
季節にあわせた料理、丁寧に入れた一杯のコーヒー、一見シンプ
ルだけれど、現代社会の中では時として面倒に感じることに独自
の価値観を見いだしています。商品へのこだわりは勿論、そこか
らうまれる会話やおもてなしをきっかけに、人と人とが交差し、
織りなされるカルチャーに意義と面白みがあると感じています。
自分の市場価値もUP
例えば、生産者に自ら会ってルートを開拓することも可能ですし
海外への視察旅行へも参加いただけます。自分の目で見て、言葉
を交わして、感じたことは唯一無二。あらゆる手応えを感じなが
ら自分自身の市場価値も上げることができます。スタッフ全員に
そのチャンスがあるのが、THINK GREEN PRODUCEです。
会社紹介
株式会社THINK GREEN PRODUCEは、2008年に設立し渋谷区に本社
を置く、街づくりを主軸とする会社です。コンセプトは、「一杯
のコーヒーから都市計画まで」。不動産・建築から、デザイン・
食・サービスなどの運営まで、ハードとソフトの両面からいい街
づくりを考えることが、THINK GREEN PRODUCEの強みです。

事業内容

不動産や建築、デザイン、食などのコンテンツにおける事業企画から運営

募集情報

勤務地
勤務曜日・時間 シフト制/月8日以上

夏季休暇(7-9月に5日間)
冬季休暇(12-2月に5日間)
有給休暇
慶弔休暇

◎年間休日117日程度
資格 ●経験者歓迎。スキルに合わせて力を存分に
発揮できる業務をお任せします。メニュー開
発やマネジメント等、適性に応じて即戦力と
しての活躍を期待してます。
●経験がない方や浅い方でも、やる気と向上
心がある方ならOK!イチから手づくりしてい
るものが殆どなので、調理の基本学べます。
●主体的に、何事も前向きに取り組む方
●困難を恐れず挑戦する方
●上質なもの、上質な生活に興味がある方
●仕事を楽しみ、人生を楽しめる方!!!
その他ポイント ・食はもちろん、ファッションや音楽、アー
トなどに感度の高いメンバーが集まる環境
・クラフトビールやヴァンナチュール、クラ
フトカクテルを多数取り扱い、ペアリングメ
ニューや企画の機会も多い
・国内、海外シェフ、クラフトマン、フード
カルチャーとの交流あり
・イベント、ウェディング等の一回オリジナ
ルな機会を通じて、ブラッシュアップできる
・他店や経営との交流、距離が近く経営意識
を高く持てるので独立希望者にも最適な環境

応募情報

応募方法 GARDEN HOUSE CRAFTS 代官山の求人を最後までご覧頂きありがとうございます。【GARDEN HOUSE CRAFTS】キッチン・パティシエに応募をされる方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。
応募後のプロセス ご応募いただいた内容を確認の上、求人担当者より追ってご連絡いたします。
代表問い合わせ先 求人担当 03-6452-5200

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